Veel voorkomende vragen

Is jullie vis duurzaam gevangen?
Ja, bij alle producten kijken wij of deze verantwoord gevangen zijn. Daarnaast zijn de meeste vissoorten in ons assortiment volgens MSC(Marine Stewardship Council) standaarden gevangen.

Hoeveel vis heb ik nodig per persoon?
Voor visfilet kunt u een hoeveelheid aanhouden van 200 gram per persoon. Als u een hele vis bereidt, houdt dan ongeveer 350 gram per persoon aan.
Voor kreeft en andere schelpdieren, met schaal, kunt u 500 gram per persoon rekenen. Mosselen hebben meer schaal en daarvan heeft u ongeveer 1 kilo per persoon nodig.